Экспертные гайды по общепиту: ИИ и автоматизация, интеграции касс (iiko, FrontPad, СБИС Presto), доставка, поставщики, маркетинг и отзывы, финансы и запуск. Всё, что нужно кафе, ресторану и доставке — простыми словами.
Пропущенный звонок в ресторане — это чаще всего потерянный заказ, который ушёл конкуренту. Разбираем, как голосовой робот снимает трубку за секунду, п
Про нейросети говорят все, но владельцу кафе важно одно: где они экономят деньги и время уже сегодня. Разбираем без хайпа — с задачами, цифрами и поря
Гость пишет «Вы работаете?» в 23:40, а ответ прилетает утром — и заказ уже ушёл к конкуренту. Разбираем, как чат-бот для ресторана и доставки закрывае
ИИ-администратор — это цифровой сотрудник, который отвечает гостям в мессенджерах и по телефону, принимает заказы прямо в кассу и не уходит на больнич
Каждый третий звонок в кафе в час пик остаётся без ответа — а это готовый заказ, который ушёл конкуренту. Разбираем, как голосовой ИИ принимает заказы
Каждый непринятый звонок в час пик — это гость, который через минуту уже набирает соседнее кафе. Разбираем по шагам, как закрыть эту дыру автоответчик
Гость пишет в Telegram в 23:40: «Работаете завтра? Можно доставку на Ленина, 12?» Если ответа нет — заказ уходит к тем, кто ответил. Разберём, как чат
Гость пишет в WhatsApp «ещё работаете?» в 23:40, а вы спите. Утром — минус заказ. Разбираем, как поднять ИИ-бота, который принимает заказы, отвечает м
Средний чек в доставке растёт не за счёт скидок, а за счёт вовремя предложенного соуса, напитка или второго блюда. Разбираем, как ИИ-администратор дел
Оператор устаёт, болеет и уходит в отпуск. Бот отвечает мгновенно, но бесит клиента, если он тупой. Разбираем на цифрах, кто и когда должен принимать
Гость получил заказ, поел и забыл про вас — если вы не спросили, как всё прошло, в нужный момент. Разбираем, как ИИ-администратор собирает обратную св
Отзывы на Яндекс.Картах решают, зайдёт к вам новый гость или уйдёт к соседу. Разбираем, как настроить автоответ на отзывы с помощью ИИ: что реально мо
ВКонтакте до сих пор один из главных каналов для локального общепита в России: сюда пишут «а вы работаете сегодня?», «сколько стоит сет» и «примите за
Каждая пропущенная заявка на бронь — это пустой столик вечером в субботу, который мог принести чек. Разбираем, как ИИ-администратор принимает брониров
Когда точек становится больше одной, хаос растёт не линейно, а в квадрате: разные админы, разные ответы гостям, разное меню, и вы уже не понимаете, гд
Поставить бота — полдела. Понять, приносит он деньги или просто мигает в углу сайта — вот настоящая задача. Разбираем, какие метрики бота реально влия
Гость пишет вам в WhatsApp днём, вечером уточняет в Telegram, а отзыв оставляет в VK — и каждый раз начинает разговор с нуля. Разбираем, как один ИИ-а
Кофейня живёт на потоке: очередь у стойки, десятки сообщений в директ, звонки «а вы работаете?» и вечная гонка за повторными визитами. ИИ не варит коф
ИИ-администратор обещает снять с сотрудников рутину переписок и звонков. Но прежде чем подключать, владелец хочет понять простую вещь: сколько это сто
Гости звонят, а трубку взять некому: час пик, кухня, курьер на линии. Каждый пропущенный звонок — это несделанный заказ и минус к репутации. Хорошая н
Ночью и в выходные заведение теряет заказы не потому, что нет спроса, а потому что некому ответить. Разбираем, как ИИ-администратор закрывает эти часы
Недовольный гость, который получил внятный ответ за две минуты, часто становится лояльнее того, у кого всё было хорошо. Разбираем, как ИИ берёт на себ
Пиццерия теряет деньги не на кухне, а на входящем потоке: пропущенный звонок в пятницу вечером, забытый вопрос про соус, оператор, который не предложи
ИИ-администратор отвечает гостям 24/7, принимает заказы в кассу, собирает отзывы и допродаёт.
Попробовать 3 дня бесплатно